Not known Factual Statements About resep tempe orek basah

Not known Factual Statements About resep tempe orek basah

Blog Article

Beri daging perasan jeruk nipis dan garam, diamkan fifteen menit, lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Membuat sate kambing empuk dengan nanas juga bisa dilakukan. Sudah tidak asing lagi bukan, jika nanas mengandung bahan alami yang dapat berfungsi sebagai pengempuk dan juga menghilangkan bau prengus pada daging kambing.

Gunakan tusuk sate bambu atau besi. Bila pakai tusuk sate bambu, rendam sebentar lagi dalam air. Ini berguna melarutkan kotoran dan melembabkan lidi. Selain itu, daging jadi tidak menempel saat dibakar dan tusuk sate pun tak mudah patah saat dipanggang.

daging kambing, potong dadu • sate • Cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula merah/ jawa • garam •

Meskipun jumlah kalori ini tidak terlalu tinggi, tetap disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak.

Jakarta - Sate sapi tak kalah enak dengan sate kambing. Sate sapi ini dibumbui sebelum dibakar. Dilengkapi dengan saus kacang dan jeruk limau hingga rasanya gurih sedap.

"Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini."

Sebelum memasukkan daging ke lemari es, daging sebaiknya tidak dicuci terlebih dulu. Daging baru boleh dicuci ketika hendak digunakan.

two. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging 1/2 matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.

Jakarta - Sate sapi yang empuk juicy enak dimakan dengan cocolan bumbu kacang. Rasa gurihnya makin kuat dengan rendaman bumbu lengkap.

Bumbu yang telah disiapkan harus dihaluskan terlebih dahulu. Setelah halus, tumis hingga harum bumbu tongseng ayam.

, teh memiliki kandungan zat tanin sehingga dapat digunakan untuk melunakkan daging. Agar lebih maksimal, pilihlah teh hitam yang kandungan taninnya lebih tinggi dibandingkan jenis dapur gurih teh lain.

3. Masukkan potongan daging lalu masak bersama dengan bumbu. Aduk agar matang merata dan bumbu tidak hangus.

Baluri dengan nanas yang sudah dihaluskan dan kecap secukupnya, diamkan selama 10 menit. Panggang hingga matang.